补铁的食物有哪些(补铁的食物有哪些儿童)
无花果
除了含有大量的铁,无花果还富含维生素A和B,而且热量低,因此成为了专家建议的补铁首选之一。
不过无花果果期很短,不是时时都能享食,如果买不到新鲜的无花果,吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果
芝麻
小小的芝麻无法成为果腹充饥的主食,但它的铁含量却十分丰富,对于缺铁的人来说必不可少。
因此,享用蔬菜沙拉时一定不要忘了撒点芝麻,另外在做许多糕点的时候也可以在表面扑洒上芝麻,既增添美味又补充营养。
猪肝
动物肝脏中铁的含量极高,而且比较容易吸收。
动物肝脏,可以为机体提供足够的造血塬材料,使人面颊红润、精神振奋。
猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。
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