桔梗是药食两用的吗(桔梗药用和食用一样吗)

是药食两用的。

桔梗除了含有丰富的营养成分，可以作为食物吃以外，也是可以入药的，其中含有多种远志酸，桔梗皂甙元、葡萄糖、菠菜甾醇、α-菠菜甾莳-β-D-葡萄糖甙、Δ7-豆甾烯醇、白桦脂醇、菊糖、桔梗聚糖等化学成分，性味苦、辛、平，入肺、胃经，有开宣肺气、祛痰排脓的功效，在临床上常用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛等病症。