葛根粉真假怎么区分(葛根粉真假辨别)

1、用手指搓。

真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。

用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。

2、水冲泡后看颜色。

真的野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色，颜色也不是特别的明显。

3、闻味道。

真的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。

假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的，只是一种说不出的味道。

4、口感辨别。

真的野生葛根粉吃起来时，那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道。

但口感滑稠，入口清香。