粉葛根与柴葛根哪个好(粉葛根与柴葛根哪个好吃)
各有优点。
粉葛根和柴葛根中都含有十分丰富的营养物质和药物成分,因此都属于药食两用的中药材,对于人体来说都具有一定的保健作用。
其中粉葛根因为含淀粉量较多,食用后能够为人体补充充足的能量,并能起到解毒解酒、生津止渴的作用,所以主要是用于食用,而柴葛根主要是偏重于清热透疹、止泻解肌的作用,所以主要是用于药用。
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粉葛根和柴葛根中都含有十分丰富的营养物质和药物成分,因此都属于药食两用的中药材,对于人体来说都具有一定的保健作用。
其中粉葛根因为含淀粉量较多,食用后能够为人体补充充足的能量,并能起到解毒解酒、生津止渴的作用,所以主要是用于食用,而柴葛根主要是偏重于清热透疹、止泻解肌的作用,所以主要是用于药用。
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