雨水节气适合种什么菜(雨水节气适合种植什么)

雨水节令，气温回暖，土壤解冻，雨水增多，是春耕春播生产的起始阶段；

农谚说“雨水到来地解冻，化一层来耙一层”，解冻的土壤除了适宜播种农作物之外，也适宜栽植三种时令田园蔬菜，这三种田园蔬菜是生菜，菠菜和韭菜；

因为这三种田园蔬菜都属于性喜冷凉的作物，种子在雨水节令期间都具备发芽能力，雨水节令之后的气温和气候条件符合这三种作物的适温生长条件，故此，雨水节令期间可以栽种这三种田园蔬菜；

等待春暖花开春意盎然时，成熟的蔬菜可以排着趟吃。