冬虫夏草发霉程度(冬虫夏草发霉怎么回事)

1、断面颜色越白，表明品质受损越小

补救方法:如出现发霉现象不太严重，你可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理，最后再尽快吃掉，做到物尽其用。

2、断面颜色越黄，表明品质受损越大

食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此，建议丢弃掉处理。

冬虫夏草发霉，并不仅仅是效果降低或者没有效果，还有可能因为发霉导致各种副作用或致病。