冬虫夏草新鲜的好还是干得好(冬虫夏草干的还是新鲜的好)
干品保质期更长一些。
冬虫夏草是具有一定时令性的,而且不是很好保存,一般需要将其晒干后进行保存,这样保存时间会更长一些,也会更有利于运输和流通。
但是在晒干的过程中,冬虫夏草中所含的一些活性成分也会发生一定的流失,所以相对来说,新鲜的冬虫夏草营养价值和药用价值都会要更高一些,而且吃起来口感微甜,
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冬虫夏草是具有一定时令性的,而且不是很好保存,一般需要将其晒干后进行保存,这样保存时间会更长一些,也会更有利于运输和流通。
但是在晒干的过程中,冬虫夏草中所含的一些活性成分也会发生一定的流失,所以相对来说,新鲜的冬虫夏草营养价值和药用价值都会要更高一些,而且吃起来口感微甜,
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