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冬虫夏草煲汤煮多长时间(冬虫夏草炖汤要炖多久)

2023-11-11 02:30:19生活家居1
冬虫夏草煲汤煮多长时间

冬虫夏草中含有多种活性成分,将其煲汤煮太长时间很容易导致其营养成分流失,一般建议

煲汤时把肉类炖熟后,提前10-15分钟加冬虫夏草炖煮即可。

冬虫夏草的炖煮时间不宜过长,煲汤总时长最好不要超过2个小时,一般1小时左右即可,且宜采用“文火”,火力不要过大、过猛。

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