洋槐蜜有几种颜色

洋槐蜜有两种，第一种是洋槐蜜花刚开的时候摇得第一次洋槐蜜，颜色呈浅琥珀色，不大纯正，因为蜂巢里面混有其他品种蜂蜜的残留，或者是饲喂的糖的残留，这种蜂蜜叫做头茬洋槐蜜，颜色是它的最大特征，浅琥珀色，正宗的洋槐蜜是水白色的，颜色越浅质量越好，洋槐蜜越纯。

颜色越水白，说明蜂蜜越纯，洋槐蜜所占的比例就越高。