冰冻鲫鱼的功效作用及禁忌"(鲫鱼红枣枸杞汤的功效)

冰冻鲫鱼是一种口感鲜美的食材，而且其所含营养价值也非常高。今天，我们就来看看冰冻鲫鱼的功效作用及禁忌。

功效作用

1、养胃：冰冻鲫鱼含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够补充人体所需的营养物质，同时还具有养胃的功效。

2、增强免疫力：冰冻鲫鱼中含有的多种维生素和矿物质，能够帮助身体增强免疫力，提高身体抵抗力，从而有效预防疾病。

3、滋阴补肾：冰冻鲫鱼还含有一定的钾、磷等矿物质，能够滋阴补肾，对肝肾不足、血虚等人群有一定的保健作用。

禁忌

1、孕妇慎食：冰冻鲫鱼中含有一定量的汞，如果孕妇长期食用会影响胎儿的发育。

2、高血压患者不宜食用：冰冻鲫鱼中含有较高的钠离子，对高血压患者不太适宜。

3、过敏体质者不宜食用：冰冻鲫鱼也是一种容易引发过敏反应的食品，对过敏体质者来说不宜食用。

小贴士

1、冰冻鲫鱼最好不要生吃，最好是煮熟或烤熟后再食用。

2、冰冻鲫鱼还含有一定的胆固醇，建议一周最多食用两次，每次不要超过100克。

3、在选择冰冻鲫鱼的时候，最好选择新鲜的、无异味的鱼，这样才能更好地保证其口感和营养价值。