禽流感期间吃什么蔬菜好(禽流感病人能吃什么食物)

禽流感时期应该少吃肉类，多吃蔬菜和水果。

不仅能增加免疫力还能补充身体中缺失的维生素增加身体中的营养。

1、胡萝卜:流感时期应该多吃的蔬菜之一就是胡萝卜了。

众所周知胡萝卜中不仅含有丰富的胡萝卜素，还含人体所需的钙、铁、磷等多种矿物质，还富有丰富的维生素B1和B2。

胡萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂具有免疫作用，在禽流感时期可以吃胡萝卜，也可以使用胡萝卜炒各种小菜，营养又美味，无需担心禽流感问题。

2、大蒜:流感时期应该多吃的蔬菜之二就是大蒜了。

吃大蒜的好处有很多，主要有抗菌消炎的作用。

吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用。

营养学专家还发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每天吃大蒜3-5颗。