大豆可以怎么吃

1.加钙豆奶粉

而这款加钙豆奶粉，则更加适合处于生长发育期的青少年，和处于保养期的中老年人了。

除了豆奶特有的大豆磷脂等营养物质外，它还特别添加了高钙、维生素等丰富营养，对于骨骼、牙齿的健康很有帮助。

而且它不含胆固醇，脂肪和糖的含量非常低，经常饮用有助于获得强健的身体。

2.臭豆腐

来自臭豆腐之乡--湖南长沙的正宗臭豆腐，经卤水浸泡发酵而成。

黑漆漆又小巧的豆腐块中间不空，并呈淡黄色，初闻时臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

一经油炸后，豆腐外酥内嫩，鲜美而多汁，再搭配一些汤料、辣酱，香辣鲜美，叫人胃口大开。

3.豆腐乳

来自北京的豆腐乳，传承六必居百年制作工艺，以优质大豆为原料发酵而成。

豆腐乳色泽鲜红诱人，带有白酒的微醺，开罐后浓郁的酱香和酯香气味扑鼻而来。

入口细腻香浓，整体咸淡适口，并含有丰富的蛋白质等营养物质。

腐乳除了下粥拌面，碾碎后还能用来做蘸酱、烹制菜肴，给食材增鲜提味。