转基因大豆油能吃吗(金龙鱼食用油)
转基因大豆油是可以吃的。
“转基因大豆油”严格来讲应该表述为:用转基因大豆加工出来的大豆油,并不能简单地将它称为转基因大豆油,而应该是转基因大豆原料油。
用仪器检测时会发现,转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分完全一样,大豆油是从大豆中提炼出来的脂肪酸油脂,在加工豆油的过程中转基因成分(如dna和蛋白质)已经被去掉了。
所以转基因产品不一定都带有转基因成分,而不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品是没有差异的。
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