芥末的营养价值与功效(鹅蛋的营养价值及功效)

芥末是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料，辛辣蕴香，辣味独特。

芥末有预防高血压、高血脂、心脏病、降低血液粘稠度的作用。

芥末的香辣气味能刺激唾液和胃液分泌，有健胃助消化的作用。

芥末有很强的解毒功能，能杀菌和消灭消化系统内的寄生虫，能解鱼蟹之毒。

芥末辣味强烈，有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，增强面部气血运行，使面色红润有光泽。