粽叶和芦苇叶的区别(粽叶和芦苇叶的区别在哪)

外表上看，芦苇的叶子一般比较窄而小，而且尾端是凹进去的，呈半圆状；

竹叶子一般比较宽大，尾端是尖的。

北方市场上，卖的新鲜的叶子一般都是芦苇的，而竹叶则压缩的干叶子居多。

所以，个人意见，竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以，现在正是芦苇叶刚下来的时候，当然是吃新鲜的了，其他季节吃不到哦！

从味道上，个人感觉还是芦苇的味道比较好，比较清新。

实际操作起来，竹叶比较好包，比较适合对包粽子不太熟的人；

芦苇因为是新鲜的叶子，所以包时候比较容易断裂，不过用之前拿开水烫下就会比较好了。