大麦有什么营养成分(去有风的地方大麦的狗叫什么名字)
1、大麦含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、碳水化合物，微量元素钙、磷、铁，维生素B1、维生素B2、尼克酸、尿囊素等多种成分。
2、每100克大麦所含磷及尼克酸分别为381毫克和4.8毫克，是谷类中含量之冠。
营养成分十分丰富，是其他作物所不能代替的。
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