大麦的正确食用方法(大麦青汁的功效与作用及食用方法)

1、制成馍、饼。

北方人民常常会将大麦磨成粉，通常会称之为大麦面，这种大麦面可以用来做成饼、馍，口感十分劲道，并且容易储存，很适合充饥。

2、制成粥、饭。

前面我们有所提及，大麦在一些地方会制成粥，或与馋在大米中煮成饭食用，有强身健体的功效。

3、制成麦片。

大麦可以用来做成麦片，用来煮麦片粥或是与糯米粉一种做成麦片糕，是一种十分受欢迎的食用方法。

4、制成糌粑。

西藏人民会将大麦磨成粉，然后经过加工制作成糌粑，来作为他们的主要食物。