大麦牛肉粥做法(大麦牛肉粥的功效)
材料:大麦150克,面粉100克,熟牛肉100克。
调料:胡椒粉5克,醋少许,青,红椒丝各3克,葱花10克,姜丝10克,香油10毫升,牛肉汤200毫升,食盐6克,鸡精2克。
做法:
1.将熟牛肉切成小块。
2.大麦去杂质,洗净。
3.面粉加水调成稀糊。
4.将牛肉汤,大麦和适量水放入锅中煮开,再放入面粉糊,烧沸成大麦面糊。
5.另外的锅中放入熟牛肉,食盐和醋,再放入大麦面糊,鸡精,胡椒粉,青红椒丝,葱花,姜丝和香油,烧沸即可。
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