牛蒡根怎么泡水好(牛蒡根能长期泡水喝吗)

用沸水闷煮。

牛蒡根性偏寒凉，含有氨基酸、牛蒡甙和菊糖等多种营养成分，泡水适量饮用可以起到清热解毒、美容养颜以及润肠通便的作用。

一般泡水的时候，会将牛蒡根用清水冲洗干净，然后沥干水分放入杯子，倒入沸水闷泡五到十分钟左右就差不多了。

通常泡水的时候，一次性放入5到8克牛蒡根就差不多了，如果想提升风味和营养功能，还可以放入适量的红枣、蒲公英等食材。