牛蒡根什么样的好(牛蒡根哪种类型的好)

牛蒡根是牛蒡的根部，是一种常见的中药材，具有一定的营养价值和药用价值，一般来说，在选购牛蒡根时，要选择外表颜色为黄褐色的，长度大概在40-65厘米，直径长度约1.5-2厘米之间，且表面没有明显霉点、破损等情况，这样的牛蒡根品质是比较好的。

另外，适量的食用牛蒡根能够起到疏风散热、解毒利咽等功效，对于风热感冒、咳嗽等情况有所改善。