鸡牛蒡腿煲做法(牛蒡的做法大全)

食材:牛蒡、鸡腿、红枣、姜、葱、枸杞、胡椒、盐、米酒。

做法:

1.牛蒡去皮，切段，鸡腿焯水，焯水时放姜片，料酒。

2.处理的食材一起放进煲里，兑水和米酒，一起煮开。

放盐调味，撒上枸杞即可出锅。

功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气

牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂