粽叶怎么反复用(可以反复使用的粽叶)
据相关资料介绍,粽叶无毒害,无污染,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。
因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
泰城一家药店的老中医介绍,粽叶有清热生津、解毒消肿等功效,粽叶中的一些提取物还用抗氧杀菌的作用。
但粽叶来年再用,不仅香味会变淡,影响了粽子的味道,粽叶反复的蒸煮,粽叶的抗氧杀菌作用就会大大降低,处理保存不当,还会滋生细菌。
在此也提醒市民,粽叶如果二次使用,一定要清洗干净,恰当保存。
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