白果会不会引起过敏(白果过敏的症状)

可能会引起过敏。

白果是银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子，其中含有大量的银杏酸成分，具有很强的致敏性，接触或者食用后都有可能会引起人体出现皮肤瘙痒、红肿、起皮疹等免疫反应。

因此对于一些本身体质比较敏感的人群来说，在接触或食用白果之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续接触或食用。