大麦茶和荞麦茶的区别(大麦茶和荞麦茶的区别功效与作用)
大麦茶,日本称麦茶,大麦茶是将大麦焙煎,再磨成粉末而制成的饮料。
荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。
一般苦荞茶市面上比较常见。
那么荞麦茶和大麦茶的区别是怎样的呢?
大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。
它是一种传统的清凉饮料,主要功效是清热解毒、助消化。
在炎热的夏天或饭后,可以喝上一杯,去除油腻,降温去火。
也是一种不错的饮料。
荞麦茶相比大麦茶来讲,营养成分要更丰富一些。
它含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素。
苦荞性寒凉,同样有清热去火的功效,大量的膳食纤维有促进肠道消化,减肥的作用。
难能可贵的是,荞麦茶所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等都对三高人士有莫大的帮助。
在日常饮用中,两种茶口味相近。
但选择大麦茶不如选择荞麦茶。
荞麦茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效,它还含有四种强抗氧化剂,可排除体内毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉着,更是爱美人士的好选择。
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