黄芪大枣煮汤功效作用及禁忌"(黄芪大枣枸杞泡水有啥危害吗)

黄芪大枣煮汤功效作用及禁忌

有句话说得好，“药补不如食补，食补不如汤补”，这说明汤补在保健养生中具有重要的作用。黄芪大枣煮汤是一种非常受欢迎的汤补，它有着多种功效作用，但同时也存在一些禁忌需要注意。

一、黄芪大枣煮汤的功效作用

1.补气养血
黄芪大枣煮汤是一种非常好的气血双补汤，黄芪可以益气，大枣可以养血，两者搭配可以起到补气养血的作用。

2.健脾开胃
黄芪大枣煮汤还可以健脾开胃，黄芪可以增加脾胃的消化功能，大枣可以增加胃液分泌，促进食欲，因此可以起到健脾开胃的效果。

3.缓解疲劳
黄芪大枣煮汤还可以缓解疲劳，黄芪可以提高身体对压力的抵抗力，大枣可以增加身体的能量，因此可以起到缓解疲劳的作用。

4.改善睡眠
黄芪大枣煮汤还可以改善睡眠，黄芪可以平衡神经系统，大枣可以促进神经系统的放松，因此可以起到改善睡眠的作用。

二、黄芪大枣煮汤的禁忌

1.孕妇不宜食用
孕妇在怀孕期间需要注意饮食，黄芪大枣煮汤虽然有着多种功效作用，但是不宜食用，因为其中的黄芪会刺激子宫收缩，引起流产。

2.脾胃虚寒患者不宜食用
黄芪大枣煮汤虽然可以健脾开胃，但是对于脾胃虚寒患者来说，食用后容易引起腹泻、腹胀等症状，因此不宜食用。

3.过量食用会引起中毒
黄芪大枣煮汤可以起到多种功效作用，但是如果过量食用，会导致中毒，表现为头晕、乏力、恶心、呕吐等症状，甚至还会引起心律不齐等危险。

三、黄芪大枣煮汤的食用方法

1.选用优质原材料
制作黄芪大枣煮汤时，需要选用优质的黄芪和大枣，这样可以保证营养成分的充分释放。

2.煮制时间要充足
制作黄芪大枣煮汤时，需要将原材料放入锅中煮沸，然后改成小火慢慢熬煮，时间一般在2-3小时左右，这样可以保证营养成分的充分溶出。

3.适量饮用
黄芪大枣煮汤是一种营养丰富的汤补，但是也要注意适量饮用，一般每次食用不宜超过200毫升。

四、总结

黄芪大枣煮汤是一种非常好的汤补，可以起到补气养血、健脾开胃、缓解疲劳、改善睡眠等多种功效作用，但是也存在一些禁忌需要注意，如孕妇不宜食用、脾胃虚寒患者不宜食用、过量食用会引起中毒等。因此，在食用时要注意选用优质原材料、煮制时间要充足、适量饮用等。