立冬吃什么的习俗

1、吃进补食物

古人有“入冬日补冬”的习俗，但与秋季的温补不同，冬季食补更侧重高热量。

比如在福建地区，在立冬讲究用四物八珍等药材炖肉，主要材料就是狗肉、羊肉，也有用猪排的。

浙江地区把立冬称为“养冬”，在浙江洞头，立冬这天就要杀鸡或鸭给家人炖了补身体，而且还有特定的进食时间，必须在辰时(早七点到九点)吃。

冬季手脚易冻伤，有的地方在这天会专门炖猪蹄吃来以形补形。

2、吃饺子

饺子是立冬必吃的美食之一，而且随着大家对传统文化的认识，南北方都开始在立冬这一节气之时吃饺子，在这一天，街头巷尾卖饺子的呼声络绎不绝，可决不能错过这一美味。