花胶炖鸡汤放什么药材(花胶炖鸡汤功效与作用)

花胶煲鸡

用料

主料:虫草花10g，花胶2个鸡腿，1个猪大骨头150g

调料:蜜枣1粒

做法

1、猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。

2、虫草花用清水稍泡，洗净。

3、花胶同样稍浸泡 洗净。

4、全部材料洗净放进汤锅里。

加适量清水，约7、8碗水。

5、盖上锅盖大火煲汤，改小火煲。

6、煲1.5小时左右即可。

放不放盐随个人口感。

功效:花胶极有滋补食疗作用，其实花胶自古便属于“海八珍”通过营养学的分析，花胶煲起不腥和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；

一般用花胶熬出来的汤盈盈价值都非常高，主要是花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。

对身体各部分均有补益能力，非常适合各人群所食用，它滋补不燥热之珍贵佳品。

花胶鸡爪汤

材料

鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量

花胶鸡爪汤的做法

1、香附、党参、当归分别洗净；

鸡爪洗净，沸水汆烫沥干；

鱼肚、冬菇分别洗净泡发。

2、锅中加适量清水，放所有材料，大火煮沸后转小火煮2小时。

加盐调味即可。

功效:花胶具有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、强壮机能的功效。

鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。

花胶鸡爪汤此汤具有行气活血、化瘀淡斑、滋阴养颜、调经止痛、增强抵抗力的功效。

鸡爪和花胶一起吃，可以起到补气血的作用，而且还可以提高体质，对于滋阴有好处，同时也可以有补肾的功效，相互搭配的话可以滋阴养颜，还可以活血补血。