鱼翅花胶汤做法(鱼翅煲花胶)

材料:鱼翅、花胶、虫草、枸杞、红枣、玉竹、猪骨头。

步骤:

1、鱼翅洗净，隔天晚上先泡上；

2、花胶洗净，加入生姜加水隔天晚上泡上；

3、虫草洗净，捞起，装盘备用；

4、把枸杞、红枣、玉竹洗净，装盘备用；

5、猪骨头洗净，切块，飞水后装盘备用；

6、把泡了一晚上的鱼翅、花胶，连水倒入电饭煲；

加入猪骨头、虫草、枸杞、玉竹、红枣，煲一小时左右即可。