花胶能放在冰箱储存吗(花胶冰箱冷藏多久没凝固)

如果是干花胶的话，放在常温保存即可

干花胶中水分含量低，放在冰箱中容易上潮，而且冰箱里面是封闭的，很容易有异味，将干花胶放在冰箱中进行保存的话，很容易串味，所以，建议不要将花胶放在冰箱里面进行储存。

新鲜的或者湿的花胶，可以放在冰箱冷藏层中保存，一般当天或者隔天就要吃了，以免久放，花胶串味，另外，花胶营养丰富，尽快食用也有利于营养的吸收。