花胶怎么不腥
选择老一点的花胶
花胶也分老花胶和新花胶,新花胶的腥味会比较的重,但是随着放置时间变久,花胶当中的腥味会慢慢的挥发,所以老花胶的腥味一般会比较轻,如果不想花胶腥味重的话就尽量选择老花胶。
加姜炖
如果买回来的花胶腥味比较中的话,在炖的时候可以往锅中加入适量的生姜片,这样就能起到一定去腥的作用。
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选择老一点的花胶
花胶也分老花胶和新花胶,新花胶的腥味会比较的重,但是随着放置时间变久,花胶当中的腥味会慢慢的挥发,所以老花胶的腥味一般会比较轻,如果不想花胶腥味重的话就尽量选择老花胶。
加姜炖
如果买回来的花胶腥味比较中的话,在炖的时候可以往锅中加入适量的生姜片,这样就能起到一定去腥的作用。
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