泡花胶要不要换水(花胶的泡发方法和时间)
要换。
在浸泡花胶的过程中是需要泡水的，因为花胶浸泡的时间比较长，容易遇到温度较高的天气，水里面很容易滋生细菌，所以建议每隔2-3小时左右换一次水，这样能保证花胶的新鲜，以防花胶变质。
另外花胶在浸泡的过程中会有一些杂质出来，及时换水能够将水中的杂质倒掉。
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