电磁炉2100w煮鸡蛋要煮多久(电磁炉用多大火煮鸡蛋)

水开后大概10分钟左右。

鸡蛋呈液体状，加熟的过程是将液体凝固，而鸡蛋主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素等成分构成，而其中的蛋白质是非常容易凝固成形的物质。

而电磁炉的数字代表火力的大小，数字越高就代表火力越大，而2100w是属于电磁炉火力较大的档位，用来煮鸡蛋，可以加快鸡蛋成熟的时间，大约10分钟左右，就可以将鸡蛋完全加熟。