肉桂茶和大红袍区别
1、外形不同:肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;
而大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;
陈茶则色泽灰褐。
2、香气不同:肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;
而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
3、滋味不同:肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;
而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长。
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