高血压吃什么坚果(吃坚果有什么功效和作用)
高血压患者可以吃的坚果有瓜子、花生、核桃、松子仁、碧根果、长寿果、霹雳果等。
之所以患者能够吃此类坚果,是因为干果中蛋白质、脂肪的含量较高,其中不饱和脂肪酸的含量较高,也属于优质脂肪的含量,因此是优质蛋白、脂肪。
另外,坚果中还富含维生素和矿物质,尤其是矿物质中的钾离子和镁离子,有助于维持神经肌肉的稳定性,减少心律失常。
维生素,无论是维生素A、维生素B族、维生素C族、维生素E族均有利于血管,可以保护血管弹性,从而避免动脉硬化。
坚果具有低脂特点,并且脂肪中不饱和脂肪酸居多,具有一定的蛋白含量,富含维生素、矿物质比较符合高血压患者饮食的总原则,但食物通常需要避免过量食用,否则会导致血脂代谢紊乱。
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