吃坚果要注意什么(松鼠吃的坚果叫什么)

糖尿病人可以适量吃坚果

除了栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。

而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。

早上吃一小把坚果，毋宁说，是糖尿病人的明智食物选择。

痛风病人只能吃一小把坚果

因为坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。

例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克，巴西坚果是23，榛子是37，花生略高，为79，而豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。

减肥者宜适当食用

减肥者应当感觉安心，因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制饥饿感，并延长饱腹感。

即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。

假如在早餐食用，更不必太过担心。

所以说坚果是健康食品，适合经常食用。

只要定时定量，就不会有发胖的困扰哦。