黄酒的保质期是多长时间(黄酒的保质期有多久?放的越久越好吗)
1-3年不等。
黄酒的最佳饮用时间通常在1-3年左右,而且保质期限和黄酒品质优劣、黄酒酿制方法、黄酒陈酿时间长短、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等而有所变化。
如果黄酒密封不好,温度湿度不当,储存环境不佳,时间一长酒精就会散掉,导致黄酒变酸变馊,此外,空气中存在的醋酸菌与酒接触时,酒精可能会与之发生化学反应变成醋酸使得黄酒品质下降,因此黄酒最好是在保质期内饮用完最好,不然即使保存得当,品质也难免会下降。
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