木瓜牛奶冻使用鱼胶粉正常做法(木瓜牛奶鱼胶炖有什么好处)

好多木瓜牛奶冻都是用吉利丁片做凝固的，但我觉得买一盒鱼胶粉来代替更耐用.也很方便呢！

食材

主料木瓜1个 、辅料牛奶250ml、白砂糖30g、鱼胶粉15g、冰水40ml、炖盅1个、保鲜盒1个

步骤

步骤1.先把鱼胶粉放入冰水中泡着，就去准备下面的工作.

步骤2.把木瓜洗干净，切去顶部一个盖，拿一个汤匙把籽掏空，放入炖盅内

步骤3.把牛奶倒入奶锅，加入白砂糖，中小火加热到糖溶化关火.加入泡好的鱼胶粉充分搅拌均匀

步骤4.稍凉后倒进木瓜中，盖上顶部盖子用牙签固定.剩下的牛奶用保鲜盒装起来或用模具装起来冷藏后食用.

步骤5.饭后一小时吃.

步骤6.做了几个KITTY的.

小贴士

这个量是专门做多了的，一个木瓜的量请减半.KITTY的模具是硅胶六连模.冰冻的食物还是饭后吃比较好哦！