鱼胶可以放多久(熬好的鱼胶可以放多久)

鱼胶是鱼鳔(鱼类辅助呼吸器官)的干制品，富含胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。

只要你的保存方法得当，可以存放几十年都没有问题。

干鱼肚最怕受潮、生虫，可存放于陶瓷、木制容器中，底部放吸潮剂或生石灰，密封放置；

也可同时放几瓣蒜头，还可用塑料袋密封后放于速冻室内；

发好的鱼肚不宜久存。