鱼胶花胶的保存方法(鱼胶快速泡发的方法)

干燥。

鱼胶的保存最怕受潮、生虫，所以不建议放在厨房，因为厨房的湿气比较大。

凡是家里湿气大的地方都不合适。

要保存在干燥的地方，一般就是书架衣柜顶部这些高一点的地方。

也可以用袋子密封好后挂起来，挂高一点就好。

通风。

看起来好像矛盾，其实不矛盾。

像南方有时候有回南天，空气比较潮湿，这时候就要把鱼胶密封好了，不要拿出来通风了。

但是如果天气闷热，你的鱼胶可不要一直闷在袋子里半年一两年，而要拿出来通风检查一下。

或者拿出去晒一下透透风都可以。

网上说用陶瓷容器装，或用米缸等等保存，其实也不用这么复杂，专门用这些容器来装，如果你的鱼胶比较多的，那不是要很多陶瓷和米缸了吗？

简单的用自封袋包装好就好。

然后放纸箱子里就好。

老胶的保存是不是就不用那么复杂。

其实老胶也是一样要干燥通风，只是比新胶会更好保存，因为老胶本身就比较干，鱼胶放越久，它的功效越好。

你要老胶可选择皇海鱼胶，而且老胶很容易吸收，不像新胶难吸收，没什么效果。

如果鱼胶长虫了怎么办？

如果是按照上面的方法做，一般很少会出现长虫的。

真的长虫了，只能泡到冷水里，泡几分钟或几十分钟，根据鱼胶大小去泡，简单把虫弄掉，拿去晒干就可以继续保存。