吃鱼胶有什么注意吗(花胶鱼胶吃法及注意事项)

1.不与高蛋白食物同吃

鱼胶本身就属于高蛋白，低脂肪的食物。

吸收效果也高于其他高蛋白食物，在刚刚吃完鱼胶后，身体里的高蛋白还没完全吸收消化。

这时不易再吃其他类的高蛋白食物了，会起冲突，也不易消化的掉。

2.不与白萝卜一起吃

我们在吃中药的时候，都会禁忌不吃白萝卜，就怕白萝卜阻碍了药物的吸收。

吃鱼也是同样的，这么贵的食材，吃了没吸收都可惜啊。

吃鱼胶时，不要和配白萝卜一起吃。

3.不和动物肝脏一起吃

动物的肝脏，如猪肝，猪腰子都是非常有营养的。

但是动物肝脏内都含有铜铁离子，铜铁离子本是身体所需的矿物质，但也阻碍其他食物的营养进入。

吃鱼胶时也应该避开动物肝脏类食物。

4.不与维生素一起

鱼胶本身就含丰富的多种维生素，而同时摄入过量的维生素，不利于人体吸收。

有的维生素互相还会排斥，这就使得鱼胶的功效降低，在吃鱼胶时也不要和维生素同服。