鱼胶是什么(鱼胶是什么功效与作用)

鱼胶又称花胶，也叫鱼肚。

有养血，补血，补肾固精的功效，特别适合于孕妇，老人以及气血两亏，贫血的人。

鱼胶中含有丰富的胶原蛋白，可以锁住肌肤的水分，增强皮肤的弹性，延缓衰老，鱼胶的食用方法有很多种，可以煲汤，如鱼胶炖猪肚，鱼胶排骨汤，莲子冰糖炖花胶等。

平常可以适当的多吃一些，但是要注意避免暴饮暴食，同时也要多吃新鲜蔬菜水果。