鱼胶富含有胶原蛋白(鱼胶和牛筋胶原蛋白)

鱼胶富含胶质，蛋白质含量丰富且脂肪含量极少，因此是女性补充胶原蛋白的最佳选择。

人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。

随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。