紫苏的吃法(紫苏梗的功效作用)

1.紫苏叶拌黄瓜

炎炎夏日，一盘爽口凉菜才是心头最爱。

将紫苏叶洗净后，可用手随意撕碎。

将黄瓜去皮洗净，可切丝也可切片。

放入盆中，加入适量盐、味精、白醋、白糖、香油调拌均匀即可。

2.紫苏寿司

随着韩剧、日剧的火爆，寿司也逐渐进入到广大中国家庭当中。

简单又美味的寿司中也可以加入紫苏，从而增添一份药用调理功效哦。

将紫苏叶子充分撕碎，混入蒸好的米饭当中。

这就是紫苏饭的雏形啦，这么一说，是不是觉得真的好简单。

剩下的步骤就跟普通的做寿司一样啦，将海苔平铺在寿司席上，铺匀米饭，放上你心仪的食材卷好，ok！