紫苏的种类(紫苏是药材吗)

紫苏包括两个变种。

(1)皱叶紫苏[P.frutescens (L.)Britt.var.crispa Deane]又称回回苏、鸡冠紫苏，有紫色和绿色之分。

我国南方较多，其种子较少，褐色。

(2)尖叶紫苏[P.frutescens (L.)Britt.var.acuta (Thunb)Kudo.]又称野生紫苏。

北方常在房前、篱边种植，其种子较大，灰色，常作鸟食出售，也有绿色、紫色、正面绿背面紫之分。