紫苏可以生吃不(紫苏可以生吃嘛)

可以。

新鲜紫苏是可以直接生吃的，这样能最完整的保留紫苏中的营养成分，食用后能起到更好的食疗价值。

只是直接生吃紫苏味道比较刺激，很多人并不喜欢这种味道，如果能将加热再吃的话，这种刺激性气味会大大减弱。

如果觉得难以下咽的话，就建议将其泡水或者是煲汤食用都是极好的。

经常适量吃一点紫苏能起到清热解毒、止咳化痰、增加食欲的作用。