米酒做好后可以直接吃吗(米酒做好了可以直接吃吗)
是可以直接吃的。
但是在口感上就没有煮过的口感好,而且没煮熟的米酒不是很好消化。
建议吃法:
1、煮水果羹:将水煮开,放入适量米酒,再放入一些切好的水果,如梨,橘子等,再按自己的喜好加一些配料。
2、水潽蛋:将水烧热后,打蛋进入沸水中,成型后盛起来放入适量的米酒和糖。
一般7分熟为佳,一口咬下,蛋液流出,别有一番风味。
3、煮汤圆:将水烧开,下圆子,片刻后,圆子浮起,加入米酒适量,再按自己的喜好加一些糖,即可。
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