如何自制龟苓膏(自制龟苓膏保质期)

1.用量及比例袋子上有说明的哦。

用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。

一定不要一次加水过多。

容易结块。

2.水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。

(据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。

比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。

3.为了口感更爽滑，我的办法是用滤网过滤两遍。

4.如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。

5.或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。