铁观音是乌龙茶的一种吗(特级兰花香铁观音乌龙茶)

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表.

1、同属乌龙茶系

2、茶树的品种不同

3、台湾冻顶乌龙属"闽北乌龙"，而福建铁观音属"闽南乌龙"4、发酵程度不同，福建铁观音发酵度8~18%，台湾乌龙为50~60%5、工艺不同，主要区别是福建铁观音制作工艺中没有"回软"工序.