蜜桃乌龙茶的泡法

一、原料准备:

水蜜桃2个(去皮、去核后320克)，黄冰糖260克，水50克。

二、制作方法

1、清洗水蜜桃；

2、去皮、去核，切成丁；

3、加冰糖；

4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热，煮至桃丁软烂、冰糖融化；

5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用；

6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒，晾凉，冷藏；

7、取一包乌龙茶包，开水冲泡五分钟左右，晾凉，冷藏；

8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内，搅拌；

9、饮用。