茶油结冻的温度(冰箱自动结冻还回咕嘟咕嘟的响)
不同油脂种类的凝固点有高有低，同等环境下呈现的凝固状况也不同。
茶油的凝固点在-10°C~-5°C，在长时间低于10°C左右就开始产生絮状物等凝结现象，它属于物理变化，受热即可熔化恢复澄清透明的状态，这对于山茶油的品质指标无影响，也不影响其日常使用。
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